Le Caveau de L'Isle

La carte

Entrées

  • Foie Gras Mi-Cuit Maison

    Chutney de Figues

    Fait Maison

    Populaire

    22,00 €
  • Duo de Saumon en Tartare

    Crème à l'Aneth, Pain Grillé

    Fait Maison

    Populaire

    18,00 €
  • Saumon Gravelax

    Salade

    Fait Maison

    Populaire

    18,00 €
  • Poêlée de Calamars au Piment d'Espelette

    Fait Maison

    Populaire

    14,00 €
  • Cuisses de Grenouilles

    Poêlées Ail & Persil

    Fait Maison

    Populaire

    19,00 €
  • Poêlon d'Escargots (6)

    Beurre Maître d'Hôtel / (12 Escargots = 19€)

    Fait Maison

    Populaire

    12,00 €
  • Soupe à l'Oignon Gratinée

    Fait Maison

    Populaire

    12,00 €
  • Velouté de Légumes

    Pain à l'Ail & Huile d'Olive, Fromage Râpé

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    12,00 €
  • Salade Rio Dos

    salade, avocat, cœurs de palmier, crevettes, tomates, huile d'olive

    Fait Maison

    Populaire

    14,00 €
  • Salade d'Endives

    Noix & Roquefort

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    14,00 €
  • Salade de Chèvre Chaud

    au Miel

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    14,00 €

Plats

Sauces au choix : Poivre, Roquefort, Béarnaise
  • Maxi Brochette

    Bœuf, Agneau, Poulet, Légumes

    Fait Maison

    Populaire

    27,00 €
  • Brochette Marinée, à la Façon du Chef

    Bœuf ou Agneau, Légumes

    Fait Maison

    Populaire

    24,00 €
  • Brochette Marinée, à la Façon du Chef

    Poulet, Légumes

    Fait Maison

    Populaire

    23,00 €
  • Cœur de Rumsteck Grillé

    Légumes

    Fait Maison

    Populaire

    24,00 €
  • Entrecôte de Bœuf Grillée

    Beurre Maître d'Hôtel, Légumes

    Fait Maison

    Populaire

    27,00 €
  • Filet de Bœuf

    Sauce Girolles, Purée & Légumes

    Fait Maison

    Populaire

    35,00 €
  • Côtes d'Agneau

    Gratin Dauphinois

    Fait Maison

    Populaire

    25,00 €
  • Steak Tartare (Bœuf)

    et Ses Ingrédients, Frites & Salade

    Fait Maison

    Populaire

    23,00 €
  • Suprême de Volaille

    Sauce aux Marrons, Purée, Haricots Verts

    Fait Maison

    Populaire

    23,00 €
  • Magret de Canard

    Sauce au Miel, Gratin Dauphinois

    Fait Maison

    Populaire

    25,00 €
  • Confit de Canard

    Pommes Sautées à l'Ail

    Fait Maison

    Populaire

    25,00 €
  • Filet Mignon (porc)

    Sauce Chorizo, Purée & Légumes

    Fait Maison

    Populaire

    24,00 €
  • Crevettes des Iles

    Riz Pilaf (Sauce Légèrement Piquante)

    Fait Maison

    Populaire

    24,00 €
  • Filet de Bar

    Sauce Beurre Blanc, Riz & Légumes

    Fait Maison

    Populaire

    24,00 €
  • Dos de Saumon Grillé

    Riz & Légumes

    Fait Maison

    Populaire

    26,00 €
  • Noix de Saint Jacques

    Crème au Curry, Tagliatelles

    Fait Maison

    Populaire

    26,00 €
  • Assiette Végétarienne

    Gratin d'aubergines, gratin dauphinois, légumes

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    22,00 €

Desserts

  • Fondant au Chocolat

    crème anglaise

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    11,00 €
  • Crème Brûlée

    à la vanille

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    11,00 €
  • Charlotte

    aux Fruits Rouges

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    11,00 €
  • Crumble

    Poire Caramelisée

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    11,00 €
  • Tarte Tatin

    crème fraîche

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    11,00 €
  • Sorbet*

    citron, citron vert, mangue, passion (3 boules)

    Populaire

    11,00 €
  • Tarte aux Pommes

    & boule de glace vanille

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    11,00 €
  • Baba

    au Rhum

    Fait Maison

    Populaire

    Végétarien

    11,00 €
  • Plateau de Fromages*

    Populaire

    Végétarien

    14,00 €

Digestifs et Boissons Chaudes

  • Digestifs

    Cognac, Armagnac, Calvados, Grand Marnier ...
    12,00 €
  • Irish Coffee

    12,00 €
  • Café ou Décaféiné

    3,00 €
  • Cappuccino

    4,90 €
  • Thé ou Infusions

    4,90 €